“臺灣紙”的消失與重生

　　據中國時報報道，南投埔里廣興紙寮老板黃煥彰架起梯子，爬上臺灣手工紙店兩人高的舖柜，抽出一張標注“極薄”的紙，雙手一撐，將一大張紙張得滿滿地喊，“有沒有看到我、有沒有看到我?！标柟庾约埬缓蟠騺?，黃煥彰圓滾滾的身形透過紙張“現形”，他哈哈大笑，“對啦，是看到我的肚子啦!”

　　造紙、印刷、火藥、指南針等四大發明影響人類甚鉅，其中，造紙術最早開發，被譽為“文明之母”。對于承載文明的紙張，小學生可以脫口而出中國“蔡倫造紙”，今則以日本紙聞名世界。臺灣手工造紙技術傳自大陸、日本，一度稱霸亞洲，且使得戰火中因缺紙受阻的本土書墨文化得以為繼。

　　黃煥彰做出薄如蟬翼、人影可透的紙，他說，“我賣紙像在嫁女兒，客人買了紙最好心情好的時候用，如果心情不好亂用毀了它，我會恨他一輩子?！笨腿巳舨欢募垼S煥彰會“送客”，他說“因為每一張紙都是很辛苦做出來的!”

　　賣紙像嫁女兒 不懂它就送客

　　廣興紙寮老板娘吳淑麗說，手工造一張紙大約要十幾分鐘，一天頂多能做一百多張，但“打漿要一天、抄紙要一天、壓紙要一天、烘紙也要一天，最快要四天?！秉S煥彰講，“做那張『極薄』更久，像繡花，得一個禮拜?！笔止ぜ堄值美蠋煾涤H手抄紙、烘紙，冬天整天手泡在寒冷冰水中，夏天得在溫度高達一百度的烘紙臺前烘紙，黃煥彰說，“這群臺灣國寶這么辛苦做紙，有次看到有人把我的紙丟在一旁，把我氣死，再也不往來?！?/P>

　　埔里手工造紙 日人播種開花

　　視紙如珍寶，除了“張張皆辛苦”，另是出自對臺灣紙“一步一腳印”的尊重。

　　黃煥彰說，臺灣紙傳來有兩個系統，一是清末由大陸傳來，就是像拜拜時燒金紙用的那種紙，紙質較粗，屬民生用紙;另一個系統于日據時期從日本傳來，目前僅存的手工造紙技術主要承襲這一脈。

　　黃煥彰指，日本人發現埔里的水很好，于是在這里開始造紙，“日本人最好的技術一向不外流，卻在臺灣留下造紙種子。”1950、60年代國民黨政權遷臺后，臺灣因留有日本技術得以自己造紙。廣興紙寮于一九六五年創立，黃煥彰表示，為了降低成本，臺灣人自己“加入一些有的沒有的，沒想到紙質更好?！奔由稀稗彰觥?，連日本都一度回頭引進臺灣埔里紙。

　　只是，打出國際地位的埔里臺灣紙，卻受傳統產業轉型資本密集產業的沖擊。黃煥彰說，“八年代后期找不到師傅，因為蓋房子一天工錢在這里要做三天，大家都蓋房子去啦!”一九五七年生的黃煥彰指出，“以我的年紀看，埔里三十年消失四十家手造紙廠，如今埔里八萬人口也養不活一家廠?！?/P>

　　埔里造紙大量消失他卻撐下來，黃煥彰說，一是自己實在也不知道要換什么工作，二是“看著老師傅都還在做，我能不做嗎?”

　　開放造紙過程 觀光文創轉型

　　但黃煥彰意識到，中盤商賣紙時并不會告訴消費者紙誰做的，信息不透明下，陸制的便宜紙張常與質量好的臺灣紙魚目混珠地賣;且黃煥彰認為，埔里造紙過去因怕秘方外傳，各擁一片天，反而固步自封。

　　“要生存就要求變”黃煥彰于是將造紙過程開放參觀，讓世人見識林廣等“國寶級”師傅手藝;其次，開發紙的新功能，讓紙可以吃、植物在紙上長出來…等，經由觀光化、文創化，黃煥彰說，“造紙沒落時很多人關廠、出走，我沒能力出去，但也沒漏氣。”

　　黃煥彰指，臺灣手工造紙從無到有，如今創造出一套臺灣味，非常不簡單。他解釋，清朝以前大陸的書畫文化傳過來，國民黨政權遷臺后因政治隔閡沒辦法進口大陸紙，于是接著日本留下來的技術，臺灣自己造紙，“原理一樣，作法不同，制作過程融進自己的看法和學識，變成了獨特的作品?！?/P>

　　黃煥彰認為，對紙的認識與對待，相當程度代表一個國家地區的生活品味、文化內涵、對美感的尊重，“好不容易有的造紙文化，假如斷層了，往后我們要如何凸顯自己文化的代表性?”他認為，從這個角度看自己土地發展出的造紙術，臺灣紙才更有揮灑的空間。